Mijn teleurstelling was groot toen ik hoorde dat Julia & Julie al uit de bioscoop ging. Maar gisteren kon ik hem op DVD zien, en het is een heerlijke feel-good movie.
Julia Child ging in de jaren zestig samen met haar man naar Parijs. Ze probeerde een workshop hoeden maken, mengde zich onder het diplomatisch volk maar verloor uiteindelijk haar hart bij Le Cordon Bleu, een gerenommeerde kookschool. Temidden van de mannen (de vrouwenafdeling begon met het leren koken van een ei, dat kon Julia al) werkte ze hard om zich te bekwamen op culinair gebied. Dat lukte, en ze kwam twee dames tegen die samen met haar een kookboek wilden schrijven. Dat moest gaan over Amerikaanse huisvrouwen ‘without servants’ die zich de Franse keuken wilden eigen maken. Een lijvig boek ontstond, met slechts twee enorme delen: ’sauces’ en ‘poultry’. Maar de uitgever ging niet akkoord: de wereld was gewend aan gemakkelijke boeken, waaruit iedere huisvrouw moest kunnen koken. Pas enkele jaren later vond Child een andere uitgever die zich wel kon vinden in het inmiddels herschreven boek met een andere insteek: ‘Mastering the Art of French Cooking’. Dit boek werd een enorm succes.
Jaren later (2004) verveelt Julie zich in haar kantoorjob: ze besluit een kookblog te gaan schrijven. Ze neemt als uitgangspunt het kookboek van Child: 365 dagen koken, 524 recepten, dagelijks erover schrijven.
De film is een heerlijke vertelling en schakelt tussen de verhalen van Julia en Julie. Aanvankelijk dacht ik dat Meryl Streep overdreef (haar hoge accent klinkt wat geforceerd) maar Julia Child is nog makkelijk te vinden op Youtube en blijkt werkelijk zo te spreken.
Leuk detail: dit is de eerste film die gedeeltelijk is gebaseerd op een blog.
Kijk zeker eens naar de video waarin Julia uitlegt hoe je de perfecte omelet maakt…
